首页

美足论坛网

时间:2025-05-28 20:01:28 作者:王毅会见基里巴斯总统兼外长马茂 浏览量:30072

  中新网银川3月23日电 (记者 杨迪)被宁夏本地食客熟知的市井小吃辣糊糊,渐有“出圈”之势。

食客购买辣糊糊。中新网记者 杨迪 摄

  22日晚,宁夏银川怀远文旅观光夜市,贾富成经营的辣糊糊餐铺内人声鼎沸,门外坐满等待的食客,相邻的两家辣糊糊店内,亦是同样光景。

  “最近没有休息时间了,顾客天天打电话,早上就得开门。”面对热情的食客,贾富成也不得不调整作息,早出晚归已是常态,他笑言,这是一种“幸福的忙碌”。

食客在一家辣糊糊餐铺外等候。中新网记者 杨迪 摄

  辣糊糊是宁夏独有的特色“火锅”,因锅底呈“糊糊”状而得名,其“可涮万物”,串制好的食材放入其中,立刻会被浓郁的锅底包裹。

  锅底是宁夏辣糊糊的“灵魂”,其使用生辣椒面加高汤,熬成糊状,风味依靠辣椒和香料支撑,对辣椒的选配要求较高。出色的店家都有独门配方,很多人吃完辣糊糊还会顺手带包干料回家。贾富成在后厨忙碌时,不时接到订购料包的电话,他告诉中新网记者,今天已经订出去了100多份料包。

  借助社交媒体,宁夏辣糊糊冲上热搜榜前排,吸引外地游客打卡。新疆游客徐同新在网络上看到辣糊糊的推介视频,便来到宁夏银川品尝,“味道特别爽,又辣又香。”一名辣糊糊店员告诉中新网记者,平日基本都是本地人的店铺内,近日已接待不少外地食客,“有四川、重庆、广东等地的游客。”

食客品尝辣糊糊。谢宇 摄

  为接住这波流量,宁夏当地群策群力。在银川火车站,有市民组成车队,免费接送外地游客;在银川怀远文旅观光夜市,有身穿红马甲的社区志愿者手拿文旅宣传册引导游客。“这几天社区出动了20名左右的工作人员服务游客,宁夏除了辣糊糊,还有手抓羊肉、怀远辣条、香酥牛肉饼等各种美食,希望有更多外地游客前来品尝。”一名梁姓社区工作者如是说道。

  据了解,宁夏文旅厅已推出6项最新优惠政策,包括“引导景区引进宁夏辣糊糊等特色美食”“景区门票免费优惠”“一张门票多日游优惠”“延长景区游览时间”等,吸引八方游客畅游宁夏。(完)

【编辑:黄钰涵】
展开全文
相关文章
库克称苹果将继续投资中国市场

北京大学博士生刘欣告诉记者:“我今天几度有点热泪盈眶的感觉。能在这样一个春暖花开的时节里参加这样的活动,我内心感受到更加温暖。”

东风公司中国东风汽车工业进出口有限公司监事潘家年被查

“通过精准、科学设置考核指标和考核内容,减轻干部的负担和压力,目的是让基层干部从迎评迎检、层层考核中解放出来,有更多时间和精力抓落实、促发展、办实事,变‘疲于应考’为‘干事迎考’。”中央党校(国家行政学院)教授刘玉瑛说。

重磅微视频丨青年引路人

“为了吸引更多茶农出售鲜叶,我们今年专门采购了一套智能茶叶加工设备。”五峰汲明茶业有限公司销售经理肖飞说,目前,该公司每天能加工鲜叶1.2万斤,“智能设备既能保证春茶的生产加工,还能保障茶叶品质的标准化。”

中国造新一代双燃料动力汽车滚装船在烟台港完成首运

8月31日12时许,非法滞留中国仙宾礁的菲律宾9701号船寻衅肇事,位中国海警5205舰左舷,故意冲撞5205舰,并发生碰撞。中国海警依法依规对其采取管控措施。图为现场整体态势。

胃癌关爱日|这种厨具、餐具有致癌风险!你家还在用吗?

宁夏回族自治区人民政府参事,宁夏大学教授、博士生导师郎伟认为,《中国之美》是一部以极大的热情赞美传统中国乡村道德之美和人情风俗之美的书籍,也是一部面对传统文化精神的失落现状,对现实生发忧思之书,更是一部充满文化自信,以积极的思索和丰富的田野调查为基础,试图构建未来乡村美丽画卷的愿望之书。

相关资讯
热门资讯
女王论坛